Deskripsi Pekerjaan
1. Barista
Barista adalah peracik dan penyaji minuman, terutama kopi.
- Meracik dan menyajikan kopi atau minuman lain sesuai resep.
- Menjaga kebersihan dan merawat mesin espresso serta alat kopi.
- Menjelaskan menu dan merekomendasikan minuman kepada pelanggan.
2. Kasir
Kasir bertanggung jawab atas pengelolaan transaksi keuangan.
- Mencatat pesanan dan memproses pembayaran tunai atau non-tunai.
- Mengelola uang kas (cash drawer) dan menghitung pendapatan harian.
- Membuat laporan penjualan secara akurat.
3. Helper (Asisten Dapur/Bar)
Helper bertugas membantu kelancaran kerja di area dapur atau bar.
- Membantu persiapan bahan baku makanan atau minuman.
- Menjaga kebersihan area kerja, mencuci alat, dan merapikan stok.
- Membawa bahan atau peralatan yang dibutuhkan oleh Cook atau Barista.
4. Pelayan (Waiter/Waitress)
Pelayan menjadi penghubung utama antara pelanggan dan pihak dapur/bar.
- Menyambut tamu, mencatat pesanan, dan mengantar hidangan.
- Menjelaskan menu makanan dan minuman kepada pelanggan.
- Memastikan kenyamanan tamu dan menangani keluhan dengan baik.
5. Cook (Koki/Juru Masak)
Cook bertugas mengolah makanan sesuai standar kualitas tempat usaha.
- Memasak dan menyiapkan menu makanan dengan citarasa dan porsi yang tepat.
- Menjaga kebersihan dan higienitas area memasak serta bahan makanan.
- Memeriksa ketersediaan bahan baku di dapur.
6. Cleaning Service
Cleaning Service bertanggung jawab atas kebersihan seluruh area operasional.
- Membersihkan dan merapikan meja, kursi, serta lantai secara berkala.
- Menjaga kebersihan toilet dan area publik.
- Membuang sampah dan memastikan lingkungan tempat usaha tetap higienis
Persyaratan Khusus
- Pria/wanita muslim usia min. 21 tahun
- Memilki pengalaman sesuai bidangnya
- Memilki kendaraan pribadi
- Dapat bekerja dengan shift
- Memilki tanggung jawab terhadap pekerjaannya
