kerja.
Mempersiapkan bahan makanan dan bumbu yang akan diproduksi.
Mengolah makanan berupa makanan pokok, lauk pauk, sayur, snack dan minuman
untuk untuk makan pagi, siang dan sore sesuai dengan ketentuan.
Membagi makanan dan minuman sesuai etiket-etiket makanan pasien ke dalam wadah
masing-masing ruangan.
Mengevaluasi hasil makanan meliputi : cita rasadan mutu makanan.
Mempersiapkan dan mengolah makanan khusus (menu khusus dan diit khusus).
Memelihara sarana dan alat operasional produksi makanan selalu siap pakai.
Melaksanakan tugas lain sesuai perintah atasan.