Deskripsi Pekerjaan

Jobdesk Cook Helper

• Membantu cook/chef dalam menyiapkan bahan makanan (cuci, potong, timbang, marinasi)
• Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja
• Menyiapkan peralatan dan bahan sebelum proses memasak (preparation)
• Membantu proses memasak sederhana sesuai arahan cook/chef
• Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar (FIFO & kebersihan)
• Mencuci peralatan dapur dan memastikan kerapian setelah operasional
• Mengelola sampah dapur sesuai prosedur
• Membantu pengecekan stok bahan dapur
• Mematuhi standar kebersihan dan keamanan makanan
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk kelancaran operasional

Persyaratan Khusus

Requirement Cook Helper

• Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga/Perhotelan, tapi tidak wajib)
• Fresh graduate dipersilakan melamar
• Memiliki minat di bidang kuliner
• Bersedia belajar dan mengikuti arahan atasan
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja dalam tim
• Memiliki fisik yang kuat dan sehat
• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan/libur
• Menjaga kebersihan diri dan area kerja
• Pengalaman sebagai cook helper menjadi nilai tambah

Lowongan Dari :